范文一

夏天里我最盼望的日子莫过于端午节。瞧见那一个个三角形的粽子，口水便不由自主地流下来；嗅着艾草散发出的淡淡清香，让人感到格外舒心。赛龙舟和赶鸭子，都是我最爱参与的节日活动。关于雄黄酒的传说，还有熏苍术带来的吉祥寓意，处处洋溢着欢乐的气氛。 吃粽子是端午从古流传下来的重要风俗。制作粽子主要选用荷塘边生长的嫩芦苇叶，有时也用竹叶，这些叶子统称为粽叶。传统的粽子多呈三角形，人们常根据馅料来命名：全是糯米做的叫糯米粽；加入红豆的叫豆粽；放入红枣的则是枣粽。古时候，家长们常给孩子准备几个枣粽带去考场，因为“枣粽”谐音“早中”，寓意美好。剥开墨绿的外皮，露出雪白的米粒，那股甜糯的香气瞬间勾起了我的食欲。这甜糯的滋味，正是端午的味道。 在门上悬挂艾叶、蒿草和白芷等植物，也是端午的传统之一。这些植物都属于中药材。有个偏方是先煮两个鸡蛋，煮熟后将蛋白从中间剥开，取出蛋黄，在空出的位置放入用艾草或蒿草包裹的银饰，再合拢鸡蛋，用纱布包好含在嘴里，据说能驱寒止咳。艾草与蒿草散发的清新气息，构成了端午特有的味道。 赛龙舟也是端午不可或缺的项目。传说古时楚国人因不舍贤臣屈原投江自尽，纷纷划船追赶营救，后来便定在每年五月初五划船纪念，并希望通过划船驱散江中的鱼，防止它们吞食屈原的身体。在我的家乡，每年都会举办龙舟赛，江面上还会放养许多鸭子。各支队伍竞相追逐，抓到鸭子最多的队伍获胜。每年我都站在江边，观看龙舟健儿们奋勇争先的精彩场面。这种对屈原的纪念，也是端午的味道。 屈原投江后，家乡的人们为了不让蛟龙吞噬他的遗体，纷纷将粽子和咸蛋投入江中。一位老医生将一坛雄黄酒倒入江里，声称能药晕蛟龙以保护屈原。不久，水面上果然出现了一条蛟龙。人们将其拉上岸，抽筋剥皮，再把龙筋系在孩子手腕和脖子上，并用雄黄酒涂抹七窍，相信这样能让孩子免受虫蛇侵扰。熏苍术也是端午的传统习俗，即利用苍术燃烧产生的烟雾来消毒空气。将苍术捆扎后点燃，冒出的轻烟不仅芬芳宜人，还能驱赶蚊虫，让人精神振奋。雄黄的传说与苍术的祝福，组成了端午的味道。 千年的传统延续至今，每一项习俗都被珍视，端午的味道也深深刻在记忆中。甜糯的粽子、激烈的龙舟赛、清香的艾草、神奇的雄黄以及独特的熏苍术，这些共同构成了我记忆中端午的独特风味。

范文二

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每当念起这首童谣，我的思绪便飘回了端午节。每年农历五月初五，我们迎来这一传统佳节。此时，家家户户都要挂艾草、悬艾虎。清晨时分，人们把艾枝插在大门上，或者用艾草扎成“艾虎”，挂在门框中间或佩戴在身上，以此驱邪避灾，祈求平安健康。此外，还要贴门符。端午当天，人们会将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎这“五毒”图案的剪纸贴在门上。传说这样能赶走“五毒”，防止瘟疫流行。人们还要佩戴香囊、系五彩绳。香囊由布料和丝线绣制而成，里面除了放雄黄、苍术，还有混合香草制成的香料，佩戴在身上能驱虫去秽。五彩绳代表五色龙，系在手上可以压制妖魔鬼怪。当然，少不了吃粽子。一大早，每家每户都吃粽子来纪念屈原。通常头天晚上包好粽子，夜里煮熟，次日早晨食用。包粽子主要用河塘边生长的嫩芦苇叶，有时也用竹叶，统称为粽叶。粽子多为三角形，名字根据馅料而定，包糯米的叫米粽，加红豆的叫小豆粽，加红枣的叫枣粽；“枣粽”谐音“早中”，寓意读书人能早日考取状元，因此枣粽最受欢迎。古时学子赶考那天早上必吃枣粽，如今中高考清晨，家长们也会特意煮枣粽给孩子吃，寄托美好祝愿。赛龙舟是端午的重头戏。相传古时楚国人因不忍贤臣屈原投江自尽，纷纷划船追赶营救。大家争先恐后，追到洞庭湖却不见人影。从此，每年五月五日划龙舟以示纪念，同时也为了驱赶江中鱼儿，保护屈原遗体。端午节真是充满趣味的传统节日啊！

范文三

最早的端午美食，当属西汉时期的“枭羹”。《史记》中“武帝本纪”的注释引用了如淳的话：“汉代使者从东郡送来枭鸟，五月五日做成枭羹赐给百官。因为枭是恶鸟，所以要吃掉它。”大概是因为枭鸟难以捕捉，这种吃枭羹的习惯没能流传下来。粽子作为端午的主角，在稍晚的东汉时期就已经出现。不过，直到晋朝，粽子才正式成为端午节的应景食物。《风土记》记载：“五月五日与夏至相近，……在此之前一天，人们用菰叶包裹糯米，混合粟米，用浓灰汁煮熟。”同时，还有一种叫作“龟”的端午食品，但它在晋朝只是短暂出现，随后便消失了。唯有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为依附于屈原的传说，千百年来一直是最受欢迎的端午美食。“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是过去广泛流传的一首描写端午节的民谣。总的来说，各地过端午的习俗大同小异，而吃粽子这一传统，从古至今在中国各地都是一致的。粽子最早出现于春秋时期，当时主要有两种：用菰叶（茭白叶）包黍米做成牛角状，叫“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，叫“筒粽”。到了晋代，端午吃粽子成为全国性的风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所著《风土记》中的明确记录。当时包粽子的原料除了米，还加入了中药材益智仁，称为“益智粽”。唐代时，粽子已成为端午节的必备食品。唐人姚合诗句“渚闹渔歌响，风和角粽香”，反映了当时吃粽子的普遍程度。宋代出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料从菰叶变为箬叶，突破了菰叶的季节限制。明代出现了用芦苇叶包的粽子，馅料也出现了豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃等，品种更加丰富。如今流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。现在的粽子更是种类繁多，精彩纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内馅则根据各地特产和风俗不同而有所区别，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。 从前，长江流域地区非常盛行端午饮雄黄酒的习俗。古语说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，主要成分是硫化砷，并含有汞，具有毒性。通常饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒中加入微量雄黄制成，并没有纯饮的。雄黄酒有杀菌、驱虫、解五毒的功效，中医也用它来治疗皮肤病。在没有碘酒等消毒剂的古代，用雄黄泡酒可以祛毒止痒。对于未到饮酒年龄的小孩，大人会在他们的额头、耳朵、鼻子、手脚心等处涂抹雄黄酒，目的是消毒防病，防止虫咬。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是端午节这天，孩子们拿着艾叶，戴着菖蒲，额头上用雄黄酒写个“王”字，以辟邪防疫。将雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫并清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用还可以，饮用则有害，必须谨慎使用。

范文四

赛龙舟是端午节最核心的习俗。传说源于古代，楚国人因不忍心看到贤臣屈原投江自尽，纷纷划船追赶试图营救。大家争先恐后，追到洞庭湖时却不见人影。从此，每年五月五日人们便划龙舟来纪念他。同时，划船也是为了驱赶江里的鱼，防止它们啃食屈原的遗体。端午时节，人们必定要吃粽子，这已是中华民族的传统。粽子被正式确立为端午节的特色食品。此时，除了糯米，包粽子的材料还加入了中药益智仁，煮好后称为“益智粽”。米里还会掺入板栗、红枣、赤豆等，种类日益丰富。粽子也成了互赠的礼物。此外还有艾草和艾蒿，它们的茎叶含有挥发性芳香油，散发出的独特香味能驱赶蚊蝇虫蚁，净化空气。菖蒲是一种多年生水生草本植物，其狭长的叶片同样含有挥发性芳香油，具有提神醒脑、强筋健骨、杀虫灭菌的功效。由此可见，古人悬挂艾草和菖蒲确实有防病的作用。端午节也是自古流传下来的“卫生节”，人们在这一天打扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，喷洒雄黄水，饮用雄黄酒，以此清除污浊、杀菌防病。这些活动体现了中华民族的优良传统文化。到了唐代，粽米变得“白莹如玉”，形状出现了锥形和菱形。包裹材料从菰叶改为箬叶，后来又出现了用芦苇叶包裹的粽子，馅料也增添了豆沙、猪肉、松子仁、枣子和胡桃等，品种更加多样。直到今天，每年五月初，中国百姓家家户户都要浸泡糯米、清洗粽叶、包粽子，花色品种更加繁多。从馅料来看，北方多以北京枣粽为主，包小枣；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种选择，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。

范文五

端午节源自屈原的传说：爱国诗人屈原曾提出富国强兵良策，却未被君王采纳，反遭流放。他愤懑难平，投身汨罗江。当地渔民划船打捞，并向江中投撒竹筒装的米。此后，人们将竹筒米演变为粽子，把划船改为赛龙舟，以此纪念屈原。为了缅怀这位爱国诗人，我们每年都在端午节举行活动。全家人对屈原十分敬仰，所以我们家每年必过端午。端午的主要习俗是吃粽子。我家有位包粽子的高手，正是我妈妈。因此，每逢端午，全家都能品尝到美味的粽子。妈妈常说，芦苇叶包的粽子最香，所以她总是选用芦苇叶。包粽子前，她要先做准备工作：将芦苇叶放入水中煮沸，再把糯米和红枣分别洗净。待叶子冷却后，她便动手包制。她取三片叶子，两片正面朝上，一片反面朝上，叠在中间，卷成圆锥状，填入糯米和红枣，最后用线捆紧，一个粽子便完成了。她包的粽子饱满厚实，宛如一位熟睡的老佛爷。蒸好后，需闷上三四个小时让其入味，即可享用。虽然原料简单，但粽子香气扑鼻。那香味极具诱惑力，只要桌上出现粽子，大家便会大快朵颐。我每次吃粽子都胃口大开，或许是因为它太对我的胃口了。至于妈妈包粽子的“秘诀”，我也不清楚，但每次成品都香气四溢，令人垂涎欲滴，忍不住多吃几口。除了吃粽子，端午节当然少不了赛龙舟。我最爱看赛龙舟的场景：数十名选手紧握船桨，奋力划水；鼓手气势高昂，敲击出有节奏的鼓点。岸边的拉拉队热情高涨，加油声、呐喊声如雷鸣般响起，激励着选手们更加卖力。整个场面壮观激烈，堪称独一无二，是端午传统的象征。吃粽子与赛龙舟，这两项习俗共同营造出一个热闹非凡的端午节。