范文一
周日清晨,妈妈提议:“咱们今天做寿司吃,好吗?”我立刻拍手赞成。以往妈妈做过几次,我都没留心步骤,这回我决定亲自上手,和妈妈一起制作。 我们先把米饭煮熟,盛出后拌入香油和熟芝麻,搅拌均匀,在一旁静置冷却五分钟。趁着这段空档,我们把两个鸡蛋摊成蛋皮,再将黄瓜切成细条。准备工作就绪,正式开工啦! 我们在紫菜上铺满米饭并抹平。起初我总掌握不好力度,这边厚那边薄,心里有些气馁。妈妈鼓励道:“世上无难事,只怕有心人,这点小挫折就退缩,将来怎么做大事?”我暗想:绝不能被这点困难打败!于是,我仔细观察妈妈的动作,再次尝试,终于将米饭铺得薄而均匀。妈妈夸我做得真棒! 接着,我在米饭上依次放上火腿、黄瓜条和鸡蛋条,小心地卷起来,并用竹帘压实。第一个寿司成功诞生!我把它轻轻摆进盘子,心里乐开了花。很快,一盘寿司就做好了。我们各自拿起一个,津津有味地吃起来。因为是自己亲手做的,我觉得格外香甜,还特意给爸爸留了一份。今天真快乐,因为我学会了做寿司。
范文二
趁着周末与母亲节重合,我特意给妈妈准备了一份大礼。我提前写完了作业,跑到厨房抱住正忙活的妈妈,撒娇提议:“妈,今天您过节,让我来掌勺吧!”妈妈看着平时衣来伸手、饭来张口的我,满脸不信,有些不耐烦地推脱:“别在这儿添乱啦,去外面等着,马上就能喝上汤了!”爸爸在一旁帮腔:“就让孩子试试嘛,总得给机会锻炼一下。”妈妈犹豫片刻,终于放下手里的活儿,退到一旁。 我兴奋极了,赶紧挽起袖子,洗净双手,接过妈妈削好皮的黄瓜放在案板上。妈妈在一旁指导:“先竖着剖开,再切片。”我右手拿刀,左手按住黄瓜尾端,小心翼翼地切下去,黄瓜却调皮地滚到一边。我灵机一动,将黄瓜竖立起来,右手刀尖对准黄瓜中部,左手松开,改为握住刀背上部。尽管身后传来妈妈惊慌的喊声:“动作不对,太危险了……”但我手起刀落,黄瓜已整齐断开。妈妈吓得出了一身冷汗。 接着要把黄瓜切成薄片,这可难倒了我。虽然妈妈示范了几次,但我怕刀伤手,始终不敢让左手靠近刀刃,切出来的黄瓜片厚薄不均,像粗条一样。我不服输,再次尝试竖切法,双手握刀,功夫不负有心人,那些厚薄不一的黄瓜片终于像士兵一样整齐排列。我得意地大喊,让爸爸赶紧拍照留念。最终,在妈妈的协助下,我做出了一道特别的黄瓜汤,爸妈都说这是我做过最美味的汤。这既是送给妈妈的节日礼物,也是我作为“小美食家”的首次成功之作!
范文三
每年正月十五,我都能品尝到美味的汤圆,但今年的元宵节,吃汤圆竟让我遇到了一件新鲜事! 十五清晨,姥姥去市场采购,这次她不仅买了袋装汤圆,还特意挑了散装的。以往姥姥总是只买袋装的,这让我十分好奇,便问道:“姥姥,您怎么这次买了两种不同的汤圆呀?”姥姥笑着解释:“袋装的是用来水煮的,散装的呢,是准备拿来油炸的。今天我要给你做一道炸汤圆,想不想尝尝?”“太棒了!我从来都没吃过炸汤圆呢!”我高兴得蹦了起来。 姥姥把汤圆摆在桌上,耐心地告诉我:“汤圆刚从冰箱冷冻室拿出来,得先解冻。等汤圆稍微变软后,要用牙签在每个汤圆上扎两个小孔,这样才能下锅炸。”我不解地问:“为什么要扎孔呢?”姥姥一边熟练地扎孔一边说:“因为汤圆进油锅受热后会膨胀。如果不扎孔排出里面的热气,汤圆很容易在锅里爆裂,滚烫的油和汤圆碎片可能会溅到人脸上或手上,非常危险。扎了孔,热气就能排出来,这样炸汤圆的人就安全啦!”“原来是这样,真有趣!姥姥,咱们快开始炸吧!”我早就迫不及待想大饱口福了。 姥姥系上围裙,在平底锅里倒油,开火加热。油热后,她把汤圆一个个轻轻放入锅中。没过多久,汤圆渐渐变大,颜色也变成了诱人的金黄色,而且果然没有一颗爆裂。浓郁的香气瞬间充满了整个厨房,馋得我口水直流。姥姥把炸好的汤圆捞出装盘,还特意叮嘱道:“汤圆虽美味,但不能贪吃,因为不好消化。另外,一定要等凉一会儿再吃,刚出锅的太烫,会烫着小嘴的!” 我忍不住夹起一个放进嘴里,炸汤圆真好吃,比水煮的更加酥脆香甜!原来炸汤圆前要先扎孔以防爆炸,这真是一件新鲜又有趣的经历啊!
范文四
母亲的爱就像一杯暖茶,时刻熨帖着我的心房;母亲的爱好似广阔海洋,包容我所有的任性;母亲的爱宛如绵绵春雨,无声地滋养我,助我健康成长。我决心要回报这份深情!今日傍晚,妈妈下班归来,满脸疲惫。晚饭后,我主动提出让妈妈歇息,由我来负责洗碗。我心里盘算着:“以往饭后我总是跑去看电视,今天可得好好表现一番。” 说干就干,我接了一盆冷水,将碗筷悉数放入。可搓洗许久,碗碟依旧油腻腻的。正当我发愁之际,爸爸走了过来,笑着指点道:“这般洗法不行,冷水去不掉油污,得用热水。”说罢,他往盆中添了些热水,倒入洗洁精并搅拌均匀,水面立刻绽放出许多洁白的泡沫。随后,爸爸亲自示范,只见他左手持碗旋转,右手握洗碗布里外擦拭,片刻间碗便洁净如新。 目睹爸爸的示范,我也拿起一只碗依样画葫芦。碗在我手中欢快地“洗澡”,不一会儿便光亮如新,我高兴不已!紧接着,我接连清洗,终于把所有餐具都处理完毕。倒掉脏水后,我又换了一盆清水,将碗筷仔细漂洗一遍。看着洁白如玉的餐具,虽觉浑身乏力,内心却充满成就感。此时,妈妈走过来,见我的出色表现,脸上浮现出欣慰的笑容。 帮妈妈洗碗虽是微不足道的小事,却让我体会到父母养育之恩的艰辛;更让我明白,付出劳动必有收获。今后,我要努力成为妈妈的得力小助手。
范文五
放学回家后,我看见奶奶正忙着包饺子,心里特别羡慕,也想学两手。于是,我缠着妈妈,请求她也让我试试,妈妈答应了。我模仿着奶奶和妈妈的手法,左手托起一张饺子皮,右手用筷子夹起些许馅料,放在皮中央。接着,我把皮对折,再一点点捏紧边缘。面团软绵绵的,像刚出生的婴儿,我都不敢用力,结果调皮的皮儿几次从我手里滑落,仿佛一个个逃兵。而且馅儿太湿,一捏,水就渗出来,怎么也包不住,我真恨不得拿针缝起来。费了九牛二虎之力,我才勉强包好几个,可它们都露了馅。我好奇地问奶奶:“您是怎么学会的?”奶奶笑着说:“只有刻苦练习,才能包得好。”听了这话,我下定决心要多练,争取包得像奶奶那样好。我仔细观察奶奶的动作,跟着她的步骤认真操作。这次,我把手掌微微弯曲,在手心形成一个窝,放上饺子皮,皮也自然形成了凹槽。我将馅儿填入其中,手掌弯曲得更紧些,一只手小心地将边缘捏合。这次,水没漏,馅也没掉,我轻松包成了一个。虽然不如奶奶包的精致,但我已十分开心。包了几个后,我发现奶奶包的饺子像威武的大将军站立着,而我包的却瘫软在地。我又去问奶奶,她说:“包饺子时手要放平,手心朝上,饺子才能站稳。”我照做,果然不同凡响!我包的饺子终于能稳稳站住了,我高兴极了。饺子装满一盘,奶奶下锅煮熟,我们开始品尝自己亲手做的香喷喷的饺子!