范文一
今日，我挑选了一些黄豆。这些豆子色泽偏黄且略显深沉，触感光滑坚硬。我将它们放入盛水的杯中。次日清晨，我急切地起身，想看看黄豆有何变化。只见黄豆膨胀了许多，体积约为原来的两倍，仿佛喝饱了水，变得圆润饱满，颜色也愈发鲜亮。我倒掉旧水，换上清水。第三天放学回家，我发现黄豆的大小和颜色变化不大，但表皮变得如老人皮肤般褶皱，摸起来粗糙，质地也变软，轻捏即碎。妈妈拿湿布盖在杯口，好似盖上被子，说这样保温能促发芽。第四天，黄豆的脐部果然冒出了小芽。有的像秤钩，似能挂衣；有的卷曲如龙卷风；有的翘起如寻母的小蝌蚪；还有的藏在豆身内，像不愿离母的孩子，真是妙趣横生。此后我每日换水，小芽日渐长大，尾端翘得更高。
范文二
今天，我将黄豆浸泡在水中。过了几小时，我拿起一颗想摸一摸，没想到轻轻一捏就碎了。我心想，小黄豆肯定是泡得太久，才变得这么软。可是爸爸却说，还得再泡一个晚上。 到了第二天，我发现黄豆的外皮脱落了，看着真让人心疼。我忍不住问爸爸：“它们是不是死掉了？”爸爸笑着解释：“没死，它们正在‘脱胎换骨’呢！黄豆发芽时都会蜕皮的。另外，泡好的豆子还得盖上一块布才行。”听完我才恍然大悟，便按照爸爸的嘱咐去做了。 清晨，我迫不及待地跑去查看，发现有些黄豆鼓起了大包，就像孕育着宝宝的妈妈。在肚脐位置，已经冒出了一个小芽，宛如黄豆伸出的小手。 第三天，小芽全都长出来了，大约有一厘米长。有的挺拔直立，有的弯曲扭动，形态各异，千姿百态。在接下来的日子里，我要为它们提供阳光和雨露。它们仿佛就是我的“小宝宝”，往后我会更细心地照料它们，让它们快乐成长！
范文三
夜幕降临，我在书里发现了一个有趣的小实验：把黄豆放在潮湿的地方，看看它们会发生什么变化。刚读完介绍，我就急不可待地想要动手试试。我抓了一小把黄豆，盛了一碗清水，将豆子浸泡其中，打算次日清晨继续观察。 天刚蒙蒙亮，我便起床直奔厨房查看黄豆。奇怪，这些豆子竟然鼓成了鸡蛋的大小，虽然没有蛋壳那么坚硬，倒像池塘里沉睡的小鱼。黄豆的色泽由淡黄白转为明亮的黄色，质地也变软了，还散发出一股清香。不少豆子已经裂开了口子。 几个小时后，我用湿毛巾轻轻包裹住黄豆。时光悄然流逝，转眼到了下午，我再次去观察。黄豆个头更大了，宛如小鱼的眼睛，颜色也加深成了金黄色。裂口变得更宽，豆身变得光滑。此时，只需稍微一捏，豆子便会弹射出去。 这看似平常的实验，却让我明白：任何事物在特定环境下都会产生细微变化，只是我们往往忽略了它们。
范文四
老师布置了观察日记的作业，我选中了黄豆发芽这一课题。我找来一个小碗，装入黄豆，倒入半碗清水，再用湿布遮盖，满心期待地等待变化。次日清晨，掀开湿布一看，黄豆个头明显变大，有的甚至涨到半个手指那么粗，显然是把水分都吸足了。我清洗湿布后重新盖好。到了第三天，再次揭开湿布，惊喜地发现“啊，发芽啦！”其中三颗豆子都冒出了超过0.3厘米的嫩芽，洁白尖锐，宛如刚出生的小蝌蚪。我兴奋不已，洗净湿布后轻柔地盖回豆子上。第四天，外公喊我：“石头，快来瞧瞧！”我飞奔过去，哇，太棒了！那三颗黄豆已长成小苗，每株高约三四厘米，模样更像小蝌蚪，十分惹人喜爱。黄豆发芽的过程真奇妙！如今幼苗正持续生长，我要悉心照料，好好保护它们。
范文五
回到家，我急忙把杯里的水倒掉。之前侯一青提醒过我，说黄豆没水就会干死，没法发芽。倒完水，我发现豆皮裂开了，便问爸爸缘由。爸爸解释，出现裂缝意味着黄豆即将萌发，我听了开心得跳了起来。接着细看，发现豆子变扁了，我又追问原因。爸爸想了想说，他也不确定，不如一起上网查查看。我们搜了很久，也没找到确切答案，真想知道豆子为何泡水后会从圆润变扁平。虽然没查到结果，但我们意外发现网上说豆子泡水太多会“淹死”，看来侯一青的话有误。于是，我按网上的建议，倒掉部分水，把杯子放在向阳的地方，期盼它们在阳光下茁壮成长。
范文六
今天，我找来一个透明的瓶子，把黄豆放进去，又添了些水。这些黄豆椭圆形的，披着黄色的外衣。刚下水时，它们还在表面扑腾，没过多久，外衣就皱巴巴的。清晨，我睁眼就跑去查看，发现黄豆变大了，像是昨晚喝饱了水，肚子圆鼓鼓的。过了一天，我再去看，它们似乎没什么变化，大小颜色依旧，只是把水“消化”了，看起来又渴了。我在想：什么时候才能发芽呢？今天我再去看，黄豆终于变了。肚子上裂开一道白缝，像少女跳肚皮舞。仔细看，头上冒出白色小嫩芽。一夜之间变化这么大，我高兴得跳起来！今天，我迫不及待地去看，豆芽全长出来了，约两厘米长。真是让我欣喜若狂。
范文七
1月15日 星期日 晴 今日，母亲购置了些许黄豆，打算让我动手培育豆芽，好让大家品尝一番。我欣然应允。起初，我寻来一只篮子，把黄豆倒入其中，添上少许清水，随后覆盖上一层湿润的薄纱布。片刻之后，黄豆似乎膨胀了些许，色泽也浅了几分。太棒了！我的豆芽宝宝即将破土发芽啦！ 1月16日 星期一 晴 我每日定时为小黄豆更换清水。次日清洗纱布时，惊喜地发现，小豆芽竟冲破种皮钻了出来，黄豆的外衣也被撑裂了。衷心期盼这些小芽能健康生长，早日成为我餐桌上的美味。 1月18日 星期三 晴 清晨，我急匆匆地跑到篮边换水。哇！豆芽越长越长了，豆子却缩水变小了，大概是因为芽儿吸收了豆子里的营养吧。今天妈妈将豆芽炒好端上桌，平时我对这道菜并不热衷，今日却吃得津津有味，或许是因为这是自己亲手培育的成果吧。