范文一

爸爸家有个老规矩，每逢大年初一晚上，平日里难得一见的亲戚们都会齐聚大姑妈家，吃一顿团圆饭。小时候的我，每时每刻都在翘首以盼这一天的到来。因为唯有在这一天，我才敢无视父母的目光，尽情施展自己的“拿手好戏”，逗得长辈们捧腹大笑；才能和许久未见的表兄弟们尽情嬉戏；也无需顾虑什么女孩子的矜持形象……在屋外，我们几个男孩把父母买的鞭炮堆在一起，旁边点根蜡烛当引子。每人手里攥个响炮，小心翼翼地点燃后用力抛向远处，随即捂住耳朵，静候那声脆响……“小猴子们，快进来吃饭，记得把手洗干净哦。”大姑妈一声呼唤，我们便争先恐后地冲进屋内，随便在水龙头下冲两下，便一屁股坐在椅子上，眼巴巴地盯着餐桌，等着美食上桌。“你们手真洗干净了吗？”忙着端菜的大姑妈也不忘叮嘱。“洗好了！”我们伸出还没干透的手，以此证明已经洗过。吃饭时，大人们似乎总有说不完的话，我们小孩也从未安静过，整个屋子热闹非凡，时间就这样匆匆流逝…… 长大后，手机日益普及，仿佛走到哪都离不开它。就连团聚的日子，那份重视感也淡了许多。今年去大姑妈家，跟前两年一样，少了往日的喧闹，听不到此起彼伏的鞭炮声，也听不到大姑妈饭前的亲切问候，留下的只有盯着手机屏幕的笑声和游戏失败时的抱怨，夹杂着父母无奈的叹息。菜上来了，满满一大碗佳肴也没引起多少注意，偶尔才有零星几双筷子伸进去夹两口，随即放下筷子，又低下头去。窗外绚烂的烟花，也只有两三个侄辈趴在窗边张望，有时想拉着大人出去看，瞥见大人正沉迷于手机，便立刻被吸引回去，只留门外的烟花独自绽放……如今的年夜饭菜肴虽丰富了许多，可我再也尝不出儿时那般美味的滋味了。

范文二

俗话说：“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡潍坊，也有着独特的民俗风情。在一年之中，春节最为热闹，而其中气氛最浓烈的，莫过于筹备年夜饭了。正如诗句所言：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，这描绘的正是我们家乡的情景。大年三十，全家人都会回到农村老家，村里处处洋溢着喜庆。妇女们忙着打扫庭院，男人们则忙着杀鸡宰羊、采购年货。孩子们总爱缠着父母要这要那，新衣、新帽、新鞋是必不可少的，象征着新的一年要有新的气象。大人们则要忙于准备年夜饭，食材丰富，应有尽有。炸肉丸、炸鱿鱼、炸藕盒、炸地瓜丸……院子里弥漫着诱人的香气，伴随着热油在锅中“滋滋”作响的声音，我们总是忍不住想偷吃一块。刚出锅的肉丸外皮酥脆、内里鲜嫩，咬上一口，满嘴留香。 我最钟爱的便是奶奶做的年糕。在我们老家，几乎家家户户都会在除夕蒸年糕。老人们常说，吃年糕寓意“年年高”，能压住锅底带来好运。制作时，先将糯米磨成粉，倒入小木桶中，那米粉软绵绵的，既有白色的，也有黄色的。接着把米粉揉成面团，包入红枣和豆沙馅，放入蒸锅蒸上四十分钟。“出锅啦！”随着锅盖掀开，热气腾腾的年糕一个个圆滚滚地挤在一起，浓郁的香气馋得我们小孩子直流口水。这时，姥姥会用筷子夹起一个放在小盘里递给我，叮嘱道：“小心烫哦！”那味道真是香极了。 随后便是包饺子环节。妈妈坚持要包豆腐馅的，寓意“兜福”，也就是把福气包裹住的意思。当然，我也少不了吃到最爱的肉馅饺子。姥姥还会特意在几个饺子里包入红枣和硬币，谁若是吃到红枣，就预示来年“甜甜蜜蜜”；若吃到硬币，则象征来年“财源滚滚”。大家都盼着能吃到这些，所以纷纷争抢那些长得圆润饱满的饺子。谁要是吃到了，便会得意地向大家炫耀，那份喜悦之情难以言表。哈哈，你们尝到了吗？ 大家围坐在一起，享用着丰盛的年夜饭，一边观看春节联欢晚会，一边听着窗外热闹的鞭炮声，看着绚烂绽放的烟花，美好的一年就此开启！无论风俗如何不同，那份喜悦的心情却是一样的，幸福的笑容荡漾在每个人的脸庞和心间……

范文三

除夕夜，万家灯火，辞旧迎新。我们全家围坐在一起，耳边是连绵不断的鞭炮声，眼前是绚丽多彩的烟花，还有精彩的春晚相伴，气氛热烈非凡。当然，重头戏是年夜饭，我想在厨房露一手，做一道青椒炒牛肉丝。 切牛肉看似容易，实则不易。起初我用力过猛，只听“砰”的一声，牛肉没动，倒把我吓了一跳。后来妈妈指导说，切肉不能靠蛮力，要顺着纹理，轻柔而稳定地切。我照做果然顺利。接着，我将洗净的姜和青椒切好，备菜环节完成。 油热后，我倒入牛肉丝。它们像调皮的孩子，在锅里滑滑梯，发出“滋滋”声。几滴油溅到我身上，让我措手不及。我快速翻炒三十秒，加入青椒和姜丝，转小火，撒入少许盐和调料，加水焖三十秒，一道菜便出锅了。 盛盘瞬间，香气扑鼻，令人垂涎。虽然过程辛苦，但看到成品，心里乐滋滋的。外婆也做了许多美味佳肴。开饭啦！桌上菜肴飘香，家人间温情互动，纷纷品尝我的手艺，夸赞声不断。我倍感自豪，全家沉浸在幸福温馨的氛围中。

范文四

团聚，虽是世间美好的期盼，却往往难以轻易实现。对于中国人而言，一年之中通常只有春节这个时刻，才能阖家相聚，热热闹闹地享用一顿充满幸福滋味的团圆饭。在我们家，过年期间最头等的大事，自然就是这顿团圆饭了。按照惯例，谁做东，谁就要精心准备一桌丰盛的佳肴来招待亲友。记得那一年，我们全家邀请亲朋好友到家中聚餐。清晨刚亮，外婆就挥舞着锅铲，敲着铁锅“叮叮当当”地唤大家起床，一家人随即忙碌起来准备饭菜。餐桌上，大鱼大肉是不可或缺的主角；鉴于宜宾人嗜辣如命，特意准备了糯米饭来中和辣味；汤品也必不可少，于是又炖了一锅海带鸡汤；此外，为了清爽解腻，清炒油麦菜和糖醋白菜也必不可少。不过，尽管满桌佳肴，我唯独对土豆丝情有独钟。将土豆丝、青椒、盐、醋和鸡精混合拌匀，仿佛让土豆丝经历了一场华丽的变身，褪去了原本淡黄的模样，换上了一身金黄的盛装。单看那诱人的色泽，便足以让人口水直流。当所有菜肴准备就绪，客人们陆续到来，面对这色香味俱全的美食，大家早已按捺不住馋虫，齐声喊道：“开吃啦，开吃啦！”那香甜的糯米饭入口即化，仿佛让人置身于甜美的梦境；鸡汤里的鸡肉软烂入味，搭配精心熬制的高汤，堪称一绝；碧绿的油麦菜香气扑鼻，细品之下还带着一丝清甜；糖醋白菜酸甜爽口，瞬间打开胃口；刚出锅的土豆丝热气腾腾，咬上一口，脆嫩的青椒在口中迸发，土豆丝好似跳跳糖般在舌尖跳跃，香气四溢。大家边吃边夸，即便肚子吃得圆滚滚的，也不愿放下筷子。这顿团圆饭，不仅让久别的亲友得以重逢，让全家重拾温馨与幸福，更让除夕之夜充满了暖意。

范文五

春节如期而至，往年此时，家家贴春联、放鞭炮，亲友团聚一堂。可今年却格外寂静，街头空无一人。突如其来的新冠病毒从武汉蔓延至全国，为了阻断疫情，人们只能居家隔离。大年三十的团圆饭，因疫情缩减为一家四口的简餐。屋外的沉闷似乎渗进了室内。我正和姐姐吐槽今年哪也去不了，妈妈却端来一个红色电磁炉。我好奇地问：“妈，这是要做什么？”妈妈笑着提议：“今年咱们吃顿特别的，火锅怎么样？”一听吃火锅，我顿时来了精神，之前的郁闷烟消云散，连忙把洗好的荤素食材端上桌，满心期待火锅沸腾。过了一会儿，锅里才冒出许多小气泡。它们像顽皮的孩童，上下翻滚，争相跳跃，有时甚至想跳出锅外，但终究被锅沿“制服”。大家开始下菜，我先夹了最爱的午餐肉和金针菇。它们像跳水运动员般，迫不及待地离开筷子，笔直落入锅中，伴着气泡翻滚。煮熟后，食物散发着诱人香气，令我垂涎欲滴。我急不可耐地咬了一口刚捞出的午餐肉。“烫！烫！烫！”我忍不住大叫，看来真是心急吃不了热豆腐。但这片午餐肉鲜嫩多汁，裹着汤汁，味道极佳。这顿特殊的年夜饭，大家吃得津津有味，锅里还剩不少菜。妈妈笑着说：“我们要增强免疫力，多吃营养食物，才能对抗病毒。”我们继续用餐，仿佛浑身充满了力量。火锅的热气与我们的体温，渐渐驱散了屋外的寒意……

范文六

幸福究竟是什么？蜡烛说，幸福是散发光亮；骏马说，幸福是奋力向前；雄鹰说，幸福是自在翱翔……而我觉得，幸福其实很简单，有时仅仅是一顿全家团聚的晚餐。如今生活节奏飞快，亲人朋友往往忙得一年也聚不上几次。除夕夜是个充满温情的时刻，传统节日让大伙儿停下手中的忙碌，无论身在何方，再忙也要赶回那个心心念念的地方——家。即便我们全家都住在同一座城市，春节团聚的热乎劲儿却丝毫未减。大家围坐在一起，谈笑风生，气氛格外热烈。虽然我家只有五口人，但那份融洽的氛围却浓得化不开。除夕那天，妈妈特意强调，今天的饭菜必须丰盛，毕竟一年只有一个除夕夜。而且，她坚持要亲自下厨，这个提议立刻得到了全家人的赞同。为了准备这顿团圆饭，妈妈一大早就去菜市场采购。她说，那里的食材最新鲜，能精挑细选，最能展现中国人买菜的讲究。忙活了一上午，妈妈备好了全家都爱的牛肉、鱼翅等好料。回到家，大家便齐上阵，准备晚上的大餐。爷爷负责煲汤，爸爸负责洗菜，妈妈则是掌勺大厨，炒菜自然非她莫属。这么热闹的场景，我也不能闲着，帮忙打下手，切切菜、调调配料……一家人在欢声笑语中忙碌起来，温馨的气息随着团圆饭的准备过程悄然弥漫。我心里涌起一种别样的喜悦，这大概就是亲情带来的幸福吧。经过一个多小时的精心烹制，一道道香气扑鼻的菜肴端上了桌。尝一口清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩甜美；吃一盘爆炒牛头，香辣过瘾却不麻嘴；再尝尝闷炸鸡肉，肥美却不油腻……配上各种小菜，简直是人间美味。最后登场的是饺子，各种馅料各有风味。屋内饭菜飘香，窗外灯火璀璨，生活的幸福，因为这顿团圆饭变得格外具体可感。后来我渐渐懂得，一桌以团圆为佐料烹饪的饭菜，自然蕴含着幸福的滋味。

范文七

春节是中国人最看重的传统节日，而年夜饭则是其中最为关键的一环。一进腊月，家里的女主人就开始精心挑选、大包小包地采购，为了那顿团圆饭早早地准备食材、规划菜单。我们家向来从简，每年由大姑、小姑和我们家轮流在酒店预订一桌团圆宴。酒店的厨师们纷纷施展拿手绝活，煎炒烹炸样样精通，摆盘造型也独具匠心，菜品既美味又丰盛。全家人围坐一起，互道新年祝福，气氛既轻松又热烈。然而，今年的春节，却成了我记忆中最为特别的一次。腊月二十七清晨，小姨突然打电话给爷爷，说疫情形势严峻，她决定主动隔离，无法回家过年了。尽管爷爷和婆婆心中满是失落与牵挂，但还是尊重并接受了小姨的决定。到了腊月二十八，电视上关于疫情的新闻越来越多，爸爸妈妈商量后决定取消酒店的预订，各自待在家中以确保安全。姑姑们赞同了妈妈的提议，小姑身为医生，还要坚守在医院的工作岗位上。除夕当天，街道上没了往日的喧嚣，四周显得格外寂静。爸爸贴上了新的门画和窗花，妈妈则在厨房里忙碌着准备年夜饭。我好奇地问妈妈：“今天准备了什么大餐呀？”妈妈笑着回答：“五菜一汤的节约餐！”“这跟酒店比起来差太远了！”我不禁感叹道。妈妈解释道：“我们五个人吃，够就好，绝不能浪费。现在刚开始封城，还不知道要持续多久呢！”我若有所思地点点头。妈妈做的牛肉土豆汤、红烧鱼、蒜蓉大虾和炒青菜，虽然都是家常便饭，但味道依然鲜美可口。用餐时，大人们也没忘记关注疫情进展，时不时讨论几句。妈妈还特意嘱咐我：“给小姨和小姑发微信，提醒她们一定要做好防护。”今年的年夜饭，比以往任何时候都要简单、安静，也格外不同。没有精致丰盛的菜肴，也没有众多亲人团聚的热闹，有的只是对疫情的关切、对亲人的思念，以及众志成城抗击疫情的坚定信念！2019年已逝，2020年一定会迎来转机，变得更好！

范文八

“新年好呀，好运连连，心里乐开花，恭喜发财……”这个家家户户都翘首以盼的日子，今年却伴着与新冠病毒的艰难搏斗，匆匆忙忙地到来了，真让人难以置信。受武汉疫情的影响，家家户户大门紧锁，连宠物都难出门。吃完年夜饭，我心血来潮，想出门体验一下今年的“年味”。然而现实很骨感，街上空荡荡的，静悄悄的，既听不到鞭炮声，也看不到灯笼亮，四周死一般寂静。透过窗户，却能看见另一番景象：一家人围坐一起，吃着美味，聊着天，多么温馨快乐！大年初一早上，本想像以前那样被震耳欲聋的鞭炮声吵醒，拉着小伙伴去热闹的街头玩耍，结果我推开窗，楼下依旧冷清，偶尔闪过几个人影，转眼就没影了，只剩寒风呼啸。没办法，我只能独自在家寻找“年味”。我躺在床上，漫不经心地刷着手机，却发现新闻里九成都在讲大家对疫情的看法以及对患者的祝福。今年取消了走亲访友，没了“恭喜发财，红包拿来”的喧闹，取而代之的是“武汉加油，中国加油”的呐喊。尽管各地采取了封城措施，却封不住中国人团结一心、热情互助的力量。“虽然相隔千里，但我们心连心，共同抗疫，守护健康！”隔着屏幕，一股暖流涌遍全身，这独特的“年味”让人心头一热，甚至眼眶湿润。今年的开端虽不平凡，但我们带着对新年的期盼、对患者的祝福、对医护人员的感激，携手并肩：武汉加油，中国加油！

范文九

除夕夜，我和母亲匆匆用过晚餐，便动身前往集市采购食材。之所以这么急着去买菜，是因为今晚家里要来客人，我们必须精心准备一顿丰盛的年夜饭款待他们，否则实在说不过去。回到家中，我洗净双手，立刻协助妈妈将胡萝卜切成小丁。我先给胡萝卜洗了个“冷水澡”，让它变得干净些，随后剥去它的外衣。好了，现在该让它变身成小小的胡萝卜丁了！它还想跑？没门！老虎不发威，你还真当我是病猫啊！我单手用力按住垫板上的胡萝卜，另一只手挥刀，咔嚓几声，胡萝卜就被切成了段。嗯，接下来该让它“减减肥”了！哈哈，胡萝卜仿佛也在想：正合我意。因此，我没费多少力气，几刀下去它就“趴下”了，变成了细条。接着再横向切割，胡萝卜丁就大功告成了，咔咔……终于，一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁。我把萝卜丁用水冲洗一遍，这就搞定啦！随后我便着手处理其他任务。妈妈安排我和爸爸合作，把菠萝切丁并掏空，因为她要做菠萝炒饭，还要用掏空的菠萝壳盛装。这可难倒了我，好在爸爸有妙招，我在旁协助。只见爸爸一刀将菠萝切成两半，果肉朝上，再用小刀层层下切。遇到难切的部位，爸爸就用勺子“开路”。我在一旁看得津津有味，偶尔帮忙递递刀具或碟子。不一会儿，爸爸就把果肉挖了出来，菠萝香甜的气息扑面而来，勾起了我的食欲，口水都快流出来了。妈妈见我馋猫似的模样，会心一笑，只好让我先尝一口。但这可是年夜饭的食材，我不能吃太多。哇！真美味，酸甜的滋味直沁心脾，好吃得让我停不下来。妈妈在一旁准备其他食材，我立刻递上一块菠萝，她对我露出了笑容。今年的除夕，妈妈准备了一桌色香味俱全的年夜饭，有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等佳肴。当然，最重要的是这一切都是家人亲手准备的，在这个过程中，我深深感受到了阖家团圆的美好与幸福。

范文十

年夜饭是春节期间家家户户必不可少的传统习俗。透过窗户向外看，你会发现到处灯火辉煌，每一户人家都围坐在餐桌旁，欢声笑语，气氛温馨和谐。一提到年夜饭，人们脑海中浮现的往往是春节、团聚和喜庆等画面。在饭桌上，祖孙三代甚至四代人齐聚一堂，品尝着同样的美味佳肴，分享着过去一年的有趣经历。 餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有鱼有肉，甚至还可能有鲜美的螃蟹。饭后，全家人坐在沙发上，一边嗑着瓜子，一边观看春节联欢晚会。瞧，乔杉和岳云鹏表演的相声逗得大家捧腹大笑，整个中国仿佛都跟着震动起来。当然，并非所有长辈都喜欢看春晚，我家就是如此。他们更喜欢在桌前打麻将，耳边不时传来“碰”、“胡了”的喊声，热闹极了！ 然而要知道，过去根本没有春晚，甚至一家人也难以团圆。抗日战争时期，许多将军和战士奔赴战场，一别就是数年，家属们只能在家苦等，有时还要躲避日军的扫荡，别说团圆饭，连温饱都成问题。在旧社会，由于人们常年在外奔波，加上工作繁忙、交通不便，回家吃顿年夜饭简直是不可能的奢望。 如今，高铁、飞机、地铁等快速便捷的交通工具普及，让“回不去家吃年夜饭”成了历史，其速度之快令人惊叹。吃饭时，窗外偶尔传来“噼里啪啦”的声响，抬头一看，哇！是烟花！红的、绿的、蓝的烟花腾空而起，在空中绽放出绚丽的花朵。 年夜饭是每个人春节必吃的一顿饭。年夜饭质量的提升，象征着人们对美好生活的向往。从过去的几道菜，发展到如今的八九道菜，这标志着小康生活的真正实现。小康生活正在为我们创造更加美好的未来！