范文一
端午佳节，家家户户必备粽子，这习俗背后有何缘由？近日专家对此进行了揭秘。天津市天文学会理事兼民俗学者赵之珩指出，古时的粽子别称角黍或筒粽。“角黍”得名于其棱角分明的外形及内部包裹的糯米；“筒粽”则源于早期以竹筒盛米烹煮的做法。魏晋时期，周处所著《风土记》载有：“仲夏端午，烹鹜角黍。”南朝吴均的《续齐谐记》也记录了屈原投江后，楚人哀悼，遂每年端午以竹筒装米投入水中祭祀的情景。 至唐宋时期，粽子已演变为节日及四季市井间广受欢迎的美食。长安城设有专营粽子的店铺，制作技艺精湛。此时的馅料丰富，涵盖多种果仁，口感远胜于仅用黍米制作的古法粽子。宋代出现了“艾香粽子”，即用艾叶浸泡米粒后包裹。陆游诗句“盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝”描写的正是此类粽子。明代弘治年间，改用芦叶包裹，馅料更为多样，包括蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子及胡桃等。清代乾隆年间，林兰痴在《邗江三首吟》中提及“火腿粽子”，这一品种一直传承至今。 现代粽子以浙江嘉兴最为出名。如今，粽子与正月元宵、中秋月饼并称为中国三大节令食品。民俗专家指出，食粽习俗千年来不仅未曾废止，还传播至日本、朝鲜及越南等国。农历五月初五的端午节，又称端阳节，是我国传统节日。下面为大家讲述端午的由来。屈原是战国时期楚国的大夫，学识渊博。他辅佐楚王，致力于使国家富强。然而昏庸的楚王听信奸臣谗言，将屈原罢免并流放。流放期间，屈原得知楚国都城沦陷，百姓受苦，心中悲愤交加。五月初五这天，他来到汨罗江边，怀抱巨石纵身跃入江中。 楚国百姓听闻屈原投江，悲痛万分。他们含泪划船打捞屈原遗体，并将粽子投入江中喂鱼，希望鱼虾不要啃食屈原的身体。这便是端午包粽子的起源。这一天，人们吃粽子、南方举办龙舟赛，皆与纪念屈原有关。此外，人们还会打扫庭院，悬挂艾草和菖蒲，这些活动体现了民族优良传统。 一年一度的端午节来临，昨天爷爷家包了许多粽子。今天我和父母去爷爷家，刚进门便闻到淡淡清香。循着香味来到厨房，我从锅中取出一个粽子放入碗中。剥开粽叶，洁白的粽子冒着热气，散发着独特的叶香。糯米晶莹透亮，浓郁的米香扑鼻而来，令人陶醉。我迫不及待地咬上一口，蜜枣的清甜瞬间充盈口腔，这是只有端午节才能品尝到的美味。吃着香喷喷的粽子，我不禁想起伟大的爱国诗人屈原。我们应学习他的爱国精神，立志成为对祖国有用、能贡献力量的人。 端午节到了，我和妈妈向奶奶学习包粽子。首先捞三片煮软的粽叶卷成圆锥状，填入泡好的糯米、咸肉、花生或红豆，压实后用第四片叶包裹露出的部分，最后用绳子系紧，一个粽子便完成了。但这说起来容易做起来难。有时我刚填满圆锥，想压实时，底部却散开，米粒全回到盆里。有时用力过猛，粽叶断裂，米粒如断线珍珠般四处飞溅。有时我以为包好了，其实前三片早已散架。想系线时，手里只剩粽叶。我努力许久，浪费了不少米，在奶奶指导下才勉强完成一个，倒是妈妈学会了不少。看来双手配合至关重要！妈妈小时候也没学会，所以她们安慰我，说我手小，长大些就能独立包好了。 粽子煮熟后，香气扑鼻。刚出锅的粽子又香又软，非常美味。朋友们，一起来尝尝吧，亲手包的粽子绝对新鲜好吃！
范文二
盼星星盼月亮，终于迎来了下午的端午游园会。我们在户外体验了百米长卷、赛龙舟、点雄黄和编花环这四个项目。尽管户外游戏十分有趣，但让我记忆最深刻的，却是室内班级里包粽子的环节。在一旁旁观时，我觉得这事儿挺简单，可轮到自己动手时，才发觉其中大有门道。首先要将粽叶卷成锥形，这一步至关重要，若卷得不够紧，米粒就会漏出，导致前功尽弃。填入糯米后，需将粽叶上部折下覆盖，最后用绳子捆扎牢固，否则叶片松散，米粒便会散落。不少同学因糯米外漏而不得不重包，力求系得更紧。捆绳也有窍门，粽子呈三角状，每条棱上都有固定点，绑在这些点上才稳固。赵老师为我们拍合影时，我瞧见各式各样的粽子：有迷你的，有圆胖的，有尖头的，还有的像被重物压扁了。真是“只有想不到，没有做不到”，同学们发挥的创意令人称奇。有同学把做好的粽子装入之前编好的小袋，提着四处炫耀。忽然，一个胖粽子掉在地上，米粒撒了一地，仿佛一群调皮的孩子四处乱跑。紧接着，又有五六个粽子“趴”在地板上，与地面来了个亲密接触。这些粽子的“主人”又得重新忙碌起来！当晚，我把亲手包的粽子吃得精光，品尝着自己的劳动成果，心里乐开了花。那一夜，我梦见又回到了那个包粽子的下午，再次快乐地包了一次，又在梦中痛快地大吃了一顿。
范文三
一年一度的端午节转眼就要来临了。节前的一天，全家人都忙着动手包粽子。清晨刚醒，我就瞧见妈妈把香气四溢的粽子和温热的鸡蛋端上了桌。我匆匆洗漱完毕，便招呼爸爸过来享用。爸爸很快坐到了桌边，我们一边品尝一边聊起粽子来。我好奇地问爸爸：“粽子长得真奇特，既非方形也非圆形，那是什么形状呀？”爸爸没直接回答，却顺嘴讲起了端午食粽的由来。他说道：“相传吃粽子是为了缅怀古代诗人屈原。屈原一生创作了大量诗歌，提出了许多爱国政见，可惜楚王并未采纳。最终楚国国土沦丧，他悲愤交加，投江自尽。百姓为了纪念和敬仰他，每年这天便将粽子和美食投入江中，意在保护屈原的遗体不被鱼虾啃食。”听完爸爸的话，我感叹道：“屈原真伟大！不过，妈妈，粽子究竟怎么做呢？”妈妈解释说：“粽子是用青翠嫩绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的红枣，若没有红枣，也可以用豆子替代。煮熟需要一整夜的时间。出锅后，剥开深绿色的苇叶，露出里面洁白的米团，味道极佳，久吃不厌。它不仅是开胃佳肴，更是营养丰富的滋补佳品。”看来，端午节不仅令人难忘，更因那美味又营养的粽子而格外迷人。
范文四
转眼又到了五月初五，小朋友们心里乐开了花，因为又能欣赏激烈的龙舟比赛，品尝美味的粽子啦。传说在很久以前，有位名叫端午的女子为拯救乡亲，与火龙展开殊死搏斗，最终不幸牺牲，而那条火龙也被她的勇敢所感动，化作了守护村庄的神灵。为了缅怀这位英勇的女子，大家便将那一天的日子定为“端午”。我国伟大的爱国诗人屈原投身滚滚长江，百姓们担心鱼虾啃食他的身躯，便向江中投掷米团，并在龙舟上敲锣打鼓、高声呐喊，这一举动逐渐演变成了一种传统习俗。在我们家乡，每逢端午前夕，家家户户都会忙着清扫房屋，采摘翠绿的苇叶，调制出五花八门的粽子馅料，比如咸肉、蛋黄、红豆、松仁和蜜枣等，那诱人的味道真让我们这些小馋猫垂涎欲滴。节日当天清晨，大人们便煮好粽子和鸭蛋，让我们带到学校。同学们会互相比拼谁的蛋更坚硬，通过“碰蛋”游戏来决出胜负，传说谁的蛋最后完好无损，就预示着这一年能健康平安。今年的端午节又会有哪些趣事发生呢？其实，节日的核心意义在于祈福，人们借此机会祈愿国家安宁、家庭和睦、亲人幸福，期盼生活日益美满，祖国更加繁荣富强！
范文五
阳光明媚的一天，校园里正热闹地包着粽子，因为今天是农历五月初五端午节。作为我国的传统节日，端午这天大家通常吃粽子、赛龙舟，虽然我们学校只能亲手包粽子，没法去江边看比赛，但有个特别的好处：吃粽子能“买一送一”。因为我们亲手包一个，学校还会额外赠送一个，这样每个人都能吃到双份的美味。 制作过程并不顺利。我们先要把粽叶折成漏斗状，接着用勺子舀入糯米和馅料，再盖上粽叶封口。可这粽子好像故意跟我作对，米粒总是从中间的缝隙里漏出来。我手忙脚乱地用手去堵，结果米又跳了出来，真是急死人了，这到底该怎么包才好呢？ 就在我愁眉不展时，一位教我们包粽子的奶奶像救星一样出现了。她一眼看出我的问题，耐心地指导道：“要把漏斗尖的那一角折一下固定住。”我试着照做，没想到真管用，里面的米粒瞬间变得乖乖听话，再也没有一颗溜走。接着，我迅速将糯米、蔬菜和肉填得满满当当。 接下来是捆扎环节，这又让我犯了难。奶奶再次现身，演示了捆扎技巧：先将绳子一端压在粽叶上，带着粽子转一圈，再绕紧固定，一个漂亮的粽子就做好了。我反复练习，包出的粽子一个比一个精致，最终我还荣获了学校的“包粽子大王”称号。 通过这次经历，我深刻体会到包粽子是一项需要心灵手巧、眼疾手快的技艺。它看似简单，实则暗藏玄机，并不像表面看起来那么容易。