范文一
幼时,每逢冬至,奶奶总叮嘱我:“冬至必吃饺子,否则耳朵会被冻掉。”为了护住耳朵,我总是狼吞虎咽地吃下许多饺子。随着年岁增长,我从书本上明白,冬至不吃饺子耳朵也不会受冻。实际上,冬至是农历中极为重要的节气,也是中华民族的传统节日,俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”。它通常落在阳历12月21日至23日之间,这一天北半球白昼最短、黑夜最长。作为重要节气,冬至备受重视。过节吃美食是传统习俗,但中国南北食俗各异:北方多食饺子,南方则盛行吃汤圆。无论吃什么,都寄托着人们对来年好运的期盼。每年冬至,饺子都是我家餐桌上的主角。全家围坐,品尝着热气腾腾的饺子,心中满是喜悦。这时,奶奶常笑着对我说:“多吃点,把肚子吃得圆滚滚的,晚上才能做个美梦!”尽管冬至正值三九严寒,室外寒气逼人,屋内却温暖如春,洋溢着节日的喜庆。遗憾的是,今年爸爸因出差在外,无法回家团聚。这让我更加思念他。
范文二
“扁食两头尖,下锅变万千。金勺舀银碗,上桌敬苍天……”这唱的是什么呀?没错,就是远近闻名的美味——水饺。作为北方人,冬至和过年时,饺子是绝对不能少的佳肴,它最早由南北朝时期的张仲景创制。“快去包饺子啦!”怀着激动的心情,我们涌向食堂。因为今天正是冬至这个传统节日。我急匆匆地坐下,眼前摆着雪白的饺子皮、鲜红的胡萝卜馅、翠绿的韭菜馅,还有一大碗清亮的水。我先挑出一张薄皮托在掌心,接着用一次性木筷夹起韭菜馅放上去,然后把皮对折捏紧,压出好看的花纹,一个饺子便大功告成。人多力量大,那两大叠皮子很快就被我们这群调皮鬼包完了,瞬间变成一个个造型各异的“娃娃”。有的露了馅,像头上戴着小红花的小婴儿;有的鼓鼓囊囊,像肚子快撑破的小妹妹;有的扁扁的,像饿了三天三夜的宝宝;还有的晶莹剔透,宛如一条漂亮的裙子。“哇,蒸饺出炉啦!”大家争先恐后地端起碗。饺子表面挂着水珠,诱人的香气钻进鼻孔,我急忙咬下一口,甜味在口中蔓延。咦,这是什么?哦,原来是红枣。紧接着又飘来一阵香味,“是煎饺!”我猜道。回头一看,哇,满满一锅金黄的煎饺!我抓起两只塞进嘴里,葱香与肉鲜瞬间在舌尖绽放。
范文三
“冬至”常被百姓称为“小年”,它位列我国二十四节气之中,别名“冬节”。此时,阳光垂直照射在南回归线(即冬至线),导致北半球迎来全年白昼最短、黑夜最长的时刻。按照旧俗,这天人们会描绘一枝梅花,用淡雅的墨色勾勒出九九八十一朵花。每日以红笔或黑笔填涂一朵,待八十一朵花全部染上色彩,春天便随之而来,这便是“九九消寒图”的由来;也有人横竖各画十格,组成八十一格的方块图表,每日涂满一格,九圈涂完,这叫“九九消寒表”。民间还流传着关于消寒图的谚语:“下点天阴上点晴,左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑,门外已是草茵茵。”最为风雅的则是“九九消寒迎春联”,上下联各九字,每字九画,每日各添一笔。例如上联写着“春泉垂春柳春染春美”,下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,堪称妙对。今日正值冬至,我品尝了香甜的汤圆。依循民间说法,我又增添了一岁。我效仿古人制作了一张“九九消寒表”,待将其填满之时,定是百花齐放、百鸟争鸣,春意盎然的景象将再次映入眼帘。
范文四
冬至是农历里一个关键节气,也是咱们民族的传统节日。它还有“冬节”、“长至节”、“亚岁”等别称。早在两千五百年前的春秋时期,古人就用土圭测日影定出了冬至,这是二十四节气中最早确立的一个,通常落在公历12月21日至23日左右。北方人有冬至吃饺子的习惯,常言道“冬至到,吃水饺”,而南方则流行吃汤圆。我家在南方,冬至自然也是吃汤圆,也就是团子。节前,奶奶早就备好了炒米粉和面团。到了冬至那天,奶奶取出面团,揪下一小块揉成圆球,再揪一块继续揉,一个个小团子便成型了。接着,奶奶将团子下锅煮。二十多分钟后,团子熟了,奶奶掀开锅盖,扑鼻的香气立刻弥漫开来。她把煮好的团子盛进大碗,撒上炒米粉,闻着就让人垂涎欲滴。我好奇地问奶奶:“为啥冬至要吃团子?”奶奶笑着回答:“吃团子,寓意全家团团圆圆!”我还知道古语说“冬至大如年”,如今一些地方冬至要祭祖,奶奶家也沿袭此俗。每逢冬至,奶奶都会摆上猪头、豆芽等供品祭祀祖先。冬至过后,我总惦记着那时的团子,觉得冬至真有意思,那味道,便是团子的香甜。
范文五
12月22日星期一,阳光明媚。今天正值二十四节气里的“冬至”!早读结束后,老师带我们去和温暖的太阳公公拍照留念。画面里不仅有我们,还有三架飞机,其中一架庞大的飞机缓缓飞离。拍完照后,大家排好队伍回到教室,老师便开始给我们讲解关于“冬至”的趣味知识。首先,老师介绍了冬至的由来。接着,她教我们诵读《九九歌》:“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九河边看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走!”随后,老师又向我们展示了《九九消寒图》,包括圆形的“铜钱图”和精美的“梅花图”。梅花图上一枝梅花包含九朵,每朵花有九个花瓣,每天涂染一个花瓣。铜钱图则分为九个格子,每个格子代表九天,每天涂画一个铜钱。最后,我为大家分享铜钱消寒图的口诀:上阴下晴雪当中,左风右雨要分清,九九八十一全点尽,春回大地草青青!
范文六
冬至那天,我们齐聚食堂亲手制作汤圆。面粉刚到位,大伙儿便兴致勃勃地忙碌起来。金奕彤负责加水,我和几位同学则着手揉面。王雨拉凭借丰富的生活经验,有条不紊地指导我们:“黄熙甯,别直接拍打,要用手带动面团转一圈,再用腕部上方按压。”她平时虽显几分男孩气,但做起事来却细致漂亮,处处留心生活。在她的指挥下,我深感佩服,不一会儿面团便揉好了,馅料也准备好了,正式开工。苏莉茗包汤圆时一言不发,动作轻柔谨慎。她包的汤圆颇具个性,个头迷你,像无馅的小圆子;而我则太“豪放”,包出的汤圆宛如大胖娃娃。不过,食客们见到这么大的汤圆,想必会很高兴,毕竟一个顶两个用。见旁人包的尺寸适中,我开始给我的汤圆“瘦身”。大家包的汤圆大小不一,大的超过乒乓球,小的仅如手指节。若有人尝到我们做的汤圆,希望他们别在意外形,而是体会其中的用心与努力。
范文七
今日正值冬至,母亲向我讲述了这个节日的渊源:东汉时期,南阳有一位医术精湛的医生张仲景。无论病情多么复杂棘手,他总能药到病除,因此百姓们尊称他为“妙手回春”的医圣。寒冬降临,张仲景途经街头,目睹许多贫苦百姓衣衫褴褛,面颊生满冻疮,连耳朵都被冻伤溃烂。见此情景,他心中满是悲悯。回家后,他将驱寒治疮的草药入锅熬煮,待熟后捞出,包裹在面皮中,捏成耳朵的形状,再次放入锅中煮熟,随后分发给那些受冻的穷人。众人食用后,冻疮痊愈,双耳复原,身体也暖和了起来。张仲景之所以被后世敬仰,不仅因医术高超,更在于他那颗仁慈仁爱之心。 今年的冬至,家中同样流淌着温馨的气息。因为家里正在紧张装修,几位施工叔叔工作十分辛苦。中午时分,父亲特意邀请他们去餐馆共进饺子宴。席间气氛热烈,大家吃得十分尽兴。工人们感动地说道:“多谢您过节还惦记着我们,我们自己都快忘了,真是万分感谢!”这个冬至过得格外温暖,虽然饺子个头不大,却暖透了每个人的心。爱心宛如严冬里的一束暖阳,照亮每个人的心房。正是张仲景这段乐善好施的佳话,让他被长久铭记,也让冬至吃饺子这一习俗充满了温情。小小的关爱,虽不起眼,却能将温暖深深植入人心。
范文八
冬至位列二十四节气之二十二,标志着严寒季节的正式降临。这一天昼短夜长,既是中华传统佳节,也是我国极为重视的节气。民间流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。因此,冬至当天,我校特意组织了包饺子活动。家长们带来了工具,与孩子们一同动手。食堂备好了肉馅和面粉,供我们制作美食。起初,部分妈妈和同学负责擀皮,其余同学则开始包馅。我们分为三组,我所在的小组创意十足,做出了太阳状、戒指状等多种造型的饺子。放眼望去,班里的饺子堆积如山,形态万千,根本数不过来。包好后,妈妈们将饺子下锅烹煮。不久,香气弥漫了整个教室,桌上摆满了热气腾腾的美味。大家吃得津津有味,一盘接一盘,个个肚子圆滚滚,感叹着自己动手的食物格外香甜。这真是一个难忘的冬至,期盼明年能再次体验这份快乐。
范文九
我虽然擅长包饺子,手艺也相当不错,但从未亲手做过汤圆。起初,我天真地以为包汤圆肯定像包饺子那样易如反掌。冬至这天,妈妈提议:“外面买的汤圆味道一般,咱们自己动手包吧,这样更有过年的氛围。”听到这话,我顿时兴致勃勃。我立刻跑去把双手洗得干干净净,接着取一小团糯米粉放在掌心,轻轻揉搓。没过多久,一个洁白如玉、大小如鹌鹑蛋的粉团便揉好了。随后,我用左手四指托住粉团,拇指在中间按出一个坑,让粉团在指间旋转,很快便形成了一个小酒窝状的凹坑。我将芝麻馅放入其中,右手拇指和食指一边轻轻捏合边缘,一边配合左手转动粉团,直到将口完全封严,一个汤圆便大功告成。此时,锅里的水已沸腾,我迫不及待地将汤圆下锅。待汤圆全部浮起,妈妈喊道:“熟了,快来吃!”我抢先盛了一碗,急匆匆地把一颗送入口中……糟糕!味道还没品出来,舌头就被烫得生疼,我疼得哇哇大叫,眼泪直流。爸爸在一旁幸灾乐祸地调侃:“这就叫心急吃不了热豆腐。”唉,真是倒霉,直到现在我的舌头还隐隐作痛呢!
范文十
冬至,标志着一年中最寒冷的时节的到来。我长长地舒了一口气,心想,这一天总算到了。卖纸钱的是一位四十岁上下的阿姨,她十分周到地递给我一个红色的袋子,还热情地向我介绍那些摆放整齐的金银纸品。这边是金光闪闪、备受欢迎的金元宝,那边是寓意财源滚滚、含义深远的长条银纸。她耐心地叮嘱我祭祀的规矩——先在红袋上写上名字,接着在四周撒些碎纸钱,最后趁着火星,从袋子底部开始点燃。这样烧过的纸钱,别家就不会来争抢了。我把这些步骤默默记在心里,道谢后便转身离去。路上,陆续有人开始烧纸,口中轻声念叨。有的三五结伴,也有的独自前来。大家静静地站着,注视着跳动的火苗,嘴里不停低语,偶尔用细棍将快要熄灭的火堆拨弄得更旺些。那明亮的火光伴着升起的青烟,既透着一丝淡淡的哀愁,也寄托着对逝去亲人的深切怀念。我照着记忆中的步骤完成了祭祀,将灰烬收拾妥当,并在心中默默祈祷——愿家人健康平安。我希望太太能听见我的心声,我也会为了家族的兴旺而更加刻苦努力。回到家,身子渐渐暖和起来。我把买来的饺子下锅,那些白白胖胖、质地紧实的饺子扑通扑通地跳进沸水里,发出清脆的声响。没过多久,香气扑鼻的饺子就煮好了。汤色乳白,饺子馅渗出的油脂星星点点地浮在表面,喝上一大口,心里顿时觉得充实温暖。冬至,是一年中最冷的日子。逝者已矣,生者应当懂得珍惜当下。
范文十一
这几日寒风凛冽,冬日已悄然笼罩大地。街头行人为了抵御严寒,裹得严严实实,宛如一个个“粽子”。冬至将至,这是我国农历中极为重要的节气与传统节日,民间素有“冬至大如年”的说法,也是阖家团圆的好时机。在苏州,冬至夜讲究“有就吃一夜,没有就冻一夜”。为求来年好运,家家户户的餐桌上摆满佳肴,丰盛得堪比“满汉全席”。此时,苏州人家在冬至前夕必行祭祖之礼。清晨,我正酣睡,便听见奶奶在厨房忙碌,准备祭祖物品。我连忙起身,迅速加入奶奶的行列。奶奶在灶间烹制美食,同时指挥我摆放盘碟与供品。一番忙碌后,一切准备妥当,祭祖仪式正式开启。奶奶点燃蜡烛,斟满美酒,我怀着敬意,随父母依次向祖先叩拜。一个多小时后,祭祖活动圆满结束。
范文十二
想必每个人都有过独特而难忘的回忆,我自然也不例外,那段关于冬至的经历至今让我记忆犹新。你好奇它为何如此特别吗?不妨继续读下去。 冬至前夕,我满心欢喜。下午刚放学,我便像离弦之箭般飞奔回家。到家后,我迅速搞定作业,随即冲进厨房对妈妈说:“妈,明天就是冬至啦,老师布置作业让我们亲手包饺子,还要带去学校分享。可我还没学过,您能教教我吗?”“没问题,来,妈妈现在就教你。”于是,我的学艺之旅开始了。 首先是准备馅料。妈妈拿出大葱和猪肉,笑着说:“今天咱们做你最爱吃的猪肉大葱馅儿。”“太棒了!”我兴奋地应道。妈妈先示范剁馅的技巧,我跟着模仿。起初有些笨拙,但很快便找到了窍门。馅料终于剁好了!接着是调味,妈妈指导我加入适量的盐、十三香、味精、香油和酱油,并教我顺着同一个方向用筷子搅拌。 最后就是包饺子的环节了。妈妈端来一碗清水,一步步演示手法。在她的耐心指导下,我很快便学会了。虽然包出来的形状有些奇特,像“猫耳朵”,又像飞碟,但充满了趣味。就这样,饺子包好了。 第二天,我和同学们各自带上亲手制作的饺子。品尝着自己的劳动成果,味道格外鲜美。我们还互相分享,教室里充满了欢声笑语,大家都开心极了。