范文一

冬至作为中华民族的传统节日,古人曾有“冬至大如年”的谚语,足见其对这一时节的看重。各地风俗各异,有的食饺子,有的品汤圆,而我家则准备补鸡、赤豆饭和桂圆糖氽蛋。清晨,爷爷便起身宰鸡,奶奶也取出赤豆浸泡。夜幕降临,厨房内顿时忙碌起来。砂锅里慢炖着鸡汤,电饭锅中焖着赤豆饭。我好奇地询问爷爷:“为何今日要做这些菜肴?”爷爷解释道:“冬至嘛,当地有‘逢九一只鸡,来年好身体’的说法,此时正是进补佳期。至于赤豆饭,源于民间传说,意在防灾祛病。”“原来如此,那我今晚得多吃点,把身体养得棒棒的。”晚餐时,我喝着鲜美的鸡汤,还背诵起《二十四节气歌》:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这番举动引得全家掌声不断。睡前,奶奶端来一碗热气腾腾的桂圆糖氽蛋,笑着说:“今夜是一年中最长的一晚,吃了这甜蛋,便能温暖整宿,半夜也不会饿醒。”我虽半信半疑,却很快将蛋吃完。我觉得冬至真幸福,既有爱喝的鸡汤,又能做个香甜的美梦。刹那间,我脑洞大开:这莫非就是人类的“冬眠”?

范文二

冬至这天,烹饪一班开展了庆祝冬至的主题活动。大家参与包汤圆的热情高涨,一进入红案实训室便迅速分工,忙得热火朝天。一部分同学用水磨糯米粉和面揉团,另一部分则取出老师提前备好的三种馅料,着手包制与烹煮汤圆。在师生默契配合与悉心指导下,精心制作的汤圆顺利下锅。每个人品尝到自己亲手制作的美味,心中满是成功的快乐。分享美食时,大家也没忘了任课老师,课代表们特意送去香甜软糯的汤圆,传递着满满的祝福。此次班会还赢得了系主任们的肯定,这对我们班级而言是极大的鼓舞。通过活动,不仅锻炼了我们的动手与协作能力,也激发了大家参与专业实践课的热情。

范文三

冬至是农历里一个很关键的节气,同时也是咱们中华民族的传统节日。它还有“冬节”、“长至节”或者“亚岁”这些别称。早在两千五百年前的春秋时期,古人就用土圭观测太阳,测出了冬至。这是二十四节气里最早确定的一个,日期通常在公历12月21日至23日左右。北方人冬至爱吃饺子,常言道:“冬至到,吃水饺。”而在南方,大家更习惯吃汤圆。我家在南方,所以冬至那天也是吃汤圆,也就是团子。冬至前夕,奶奶早就备好了炒米粉和面团。到了那天,奶奶把面团取出来,揪下一小块,揉成一个小团子,再来一块,再揉一个。不一会儿,一个个小团子就做好了。接着,奶奶把它们下锅煮。过了二十多分钟,团子熟了。奶奶掀开锅盖,一股香气扑鼻而来。她把团子盛进大碗,撒上炒米粉,闻着就让人垂涎欲滴。我问奶奶:“为啥冬至要吃团子呢?”奶奶笑着回答:“冬至吃团子,寓意着全家团团圆圆!”我还听说过古代有“冬至大如年”的说法,如今一些地方冬至要祭祖,奶奶家也是这样。每逢冬至,奶奶都会摆上猪头、豆芽等供品来祭祀祖先。冬至过后,我天天惦记着那时候吃的团子,觉得冬至真有意思。冬至的味道,就是团子的味道。

范文四

冬至位列二十四节气之二十二,预示着严寒季节的降临。这一天昼短夜长,不仅是中华传统佳节,更是极具分量的时令节点。民间流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。为了迎接这个日子,我校特意组织了一场包饺子体验活动。家长们带来了厨具,与孩子们一同动手;食堂则备好了肉馅和面粉,供我们制作。 起初,部分妈妈和同学们负责擀面皮,其余同学则投入包制工作。我们将大家分为三组,我们这一组创意十足,包出了太阳状、戒指状等五花八门的造型。看着班级里堆积如山的饺子,数量多得数不清,形态更是千奇百怪。饺子包好后,妈妈们将其放入锅中烹煮。很快,浓郁的香气弥漫了整个教室,每个人的桌上都摆满了热气腾腾的美味。大家兴致勃勃地品尝起来,一盘接一盘,个个吃得肚儿圆。果然,亲手制作的食物格外香甜!这真是一个令人难忘的冬至,期盼明年能再次享受这份欢乐。

范文五

俗话说“冬至饺子夏至面”,转眼间冬至将至,我不禁馋起了那鲜美的饺子。恰逢周末,表妹来我家做客,妈妈买回了肉末和韭菜,准备动手调馅。妈妈动作娴熟,很快拌好了馅、揉好了面,便开始包饺子。我洗净双手,主动对妈妈说:“妈妈,我来帮您包吧?”妈妈笑着摇摇头:“你还是去擀皮吧。”我挽起袖子正欲动手,妹妹却跑过来,不由分说地抢走擀面杖,自顾自地擀起皮来。“妈,你看妹妹。”妈妈无奈地说:“你让着点妹妹,那还是你来包饺子吧!”这下我更来劲了,模仿妈妈的样子,把一张面皮托在掌心,用筷子夹起一团馅料放在中间,对折后捏紧边缘,用力一捏,谁知饺子破了一个大洞,馅儿漏了出来,我赶紧让妈妈补救。我不甘心,又拿起一张皮,心想这次少放点馅应该没问题,可怎么捏都合不拢。“不包了,太烦了。”我沮丧地放下手。妈妈鼓励道:“做事得耐心,遇到困难要找原因。”听了这话,我又试着包了两个,虽然模样不怎么样,但总算成功了。我得意地问妹妹:“看我包的饺子怎么样?”妹妹抬起头,脸上和衣服上沾满了面粉,活像个圣诞老人。妈妈看着我们俩,笑得前仰后合。吃着亲手包的饺子,我们三口人相视而笑,心里满是甜蜜。